据官方数据显示，截至2023年2月，抖音生活服务餐饮商家直播间数量达到43万+，2023年7月，抖音生活服务餐饮行业自播商家数较1月增长134%。可以说，直播带货已经成为餐饮商家的常态化的线上营销模式，也成为各大餐饮品牌争夺流量的核心战场。

然而，随着消费者需求的不断变化、餐饮商家的大批入局，我们也看到，2023年餐饮直播之间的竞争日益激烈，流量增长几近停滞。有业内人士预测，到2024年，中国餐饮业将会进入新一轮的洗牌和调整时期。那么，2024年的餐饮商家应该如何突破直播间流量困境，开拓新的直播销量增长路径呢？

虚拟直播，作为一种新的直播方式，为餐饮直播行业提供了答案。

1.嵌入虚拟3D场景，打造差异化餐饮直播间

2023年是元宇宙蓬勃发展的一年。2024年，餐饮人更应紧跟数字化潮流，通过差异化、数智化、品牌化等路径打造创新型餐饮直播间，打开新增长空间。vLive虚拟直播结合XR等新型技术，可以为餐饮商家打造符合品牌调性的专属虚拟场景。vLive不仅可以实时直观地展示特色美食，还能通过趣味性的沉浸式直播场景，让用户切实感受到餐厅的氛围与服务，从而有效增加直播间的自然流量，提升品牌的曝光率和影响力。

去年12月，vLive虚拟直播就为“豪约客牛排”餐饮品牌呈现一场高品质的沉浸式直播活动。通过打造圣诞氛围浓厚的虚拟3D场景，为观众提供了很好的节日观赏体验和互动体验，成功激发了观众的购买欲望。

2.多种自定义功能，开创多元化餐饮直播新玩法

vLive虚拟直播还拥有多种丰富实用的功能，比如自由设置虚拟机位、自定义导入2D/3D素材、自动实时运镜等等。餐饮商家可以按需切换机位来展示菜品，或者通过导入素材来展示上市新品、企业文化等内容，让观众充满新鲜感的同时，也使观众更全面地了解菜品和企业，提升品牌的辨识度和认知度。

3.实现精细化运营，多渠道链接目标用户

不仅在直播活动中，餐饮品牌平日的短视频运营、线下营销活动等，也可以用这种沉浸式的效果来打造符合用户需求的优质内容，从而打通线上线下渠道，吸引并转化目标用户群体，最终实现精细化运营。

在餐饮行业数字化转型的大趋势下，虚拟直播已经成为了商家获得新的生意增长机会的重要工具。2024年，面对新一轮的“洗牌”，餐饮企业需要紧跟市场趋势，唯有不断创新升级，利用新技术、新工具提高自身竞争力，才能有效地应对激烈的市场竞争和行业变革。